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IMPORTÂNCIA DO MICRONUTRIENTE ZINCO (Zn) NA NUTRIÇAO VEGETAL DO MORANGUEIRO.
O Zinco foi um dos primeiros micronutrientes reconhecidos como tal, isto é, como essencial para todas as plantas.
Embora exigido em pequenas quantidades, altas produtividades são impossíveis sem a sua presença e algumas culturas respondem à adição de Zinco mais que outras, sendo a cultura do morangueiro muito exigente em Zinco, sendo que sua deficiência afeta principalmente a formação das flores, tamanho dos frutos e número de frutos deformados, afetando com isso a produtividade.
Está presente em diversas rochas básicas e ácidas, em compostos como sulfetos, carbonatos, silicatos e fosfatos. Participa da síntese do aminoácido triptofano, componente do hormônio do crescimento. A sua deficiência afeta o crescimento de ramos e folhas, sendo assim, plantas deficientes em Zinco são menores, raquíticas e com internódios curtos, com cloroses internervais.
O Zinco é fundamental para a síntese das proteínas, desenvolvimento das partes florais, produção de grãos e sementes e maturação precoce das plantas.
ABSORÇÃO – TRANSPORTE -REDISTRIBUIÇÃO
É absorvido como Zn2+ e Zn.quelato. Cu2+ e Fe2+ inibem sua absorção . O cobre é um dos elementos que possui a menor mobilidade na planta. Zinco e Cobre são antagonistas na absorção pelas raízes. Esses elementos competem pelos mesmos transportadores nas membranas celulares, portanto a maior presença de um elemento influencia negativamente na disponibilidade do outro. Diante disso, recomenda-se fornecimento desse elementos tanto na fertirrigação quanto através da adubação foliar.
A redistribuição do Zinco na planta é praticamente nula, o que faz com que os sintomas de deficiência ocorram nas folhas novas.
Altos níveis de fósforo no meio, causam diminuição na absorção do Zinco, causando sintomas de deficiência.
FUNÇÕES DO ZINCO :
- O Zinco é essencial na síntese do triptofano, precursor do ácido indol acético (AIA) – hormônio do crescimento (auxina), que é um dos responsáveis pelo aumento do volume celular. As plantas deficientes em zinco mostram grande diminuição no nível de RNA, que resulta na diminuição na síntese de proteínas, dificultando a divisão celular.
- É importante para a multiplicação celular, produção do ácido nucleico e metabolismo dos aminoácidos.
- Estimula crescimento e frutificação. Componente de várias enzimas, além de influenciar na permeabilidade das membranas.
- O Zinco é essencial para muitos sistemas enzimáticos da planta, pois controla a produção de importantes reguladores de crescimento que afetam o desenvolvimento celular. Um dos primeiros indicadores da deficiência de Zinco é o crescimento raquítico das plantas, resultado da diminuição dos reguladores de crescimento.
- O Zinco, além de apresentar função estrutural, é constituinte ou ativador de várias enzimas, participa no processo da fotossíntese, respiração, síntese de proteínas e de amido, no controle hormonal e resistência à doenças (Malavolta, 2006).
OS SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA DE ZINCO INCLUEM :
- Plantas raquíticas;
- Áreas verde-claras entre as nervuras das folhas novas (clorose entre as nervuras);
- Folhas e flores menores, pequenas;
- Frutos (infrutescência) menores, com pouca formação de massa, com frutos verdadeiros (“sementes”) bem aparentes e um aglomerado desses na ponta da infrutescência.
- A infrutescência do morango é o receptáculo entumecido, no qual o crescimento é regulado pela auxina produzida pelos frutos verdadeiros (“sementes”). Portanto, na falta de zinco logo haverá deficiência na produção de auxina e a infrutescência do morango não irá de desenvolver.
ZINCO NO SOLO E SUBSTRATOS.
Solos deficientes em Zinco são muito comuns em todo o Brasil – do Oiapoque ao Chuí, passando por todo o cerrado do Planalto Central. Além disso, a disponibilidade já baixa do Zinco devido à pobreza original pode diminuir ainda mais pela aplicação de doses pesadas de calcário. Com o aumento do pH tanto no solo quanto em substratos, o Zinco é convertido em formas menos aproveitáveis pelas culturas. (Ver imagens abaixo).
ABSORÇÃO DE NUTRIENTES EM FUNÇÃO DO PH NO SOLO.
ABSORÇÃO DE NUTRIENTES EM FUNÇÃO DO PH EM SUBSTRATOS ORGÂNICOS.
ANTAGONISMO ENTRE NUTRIENTES NAS PLANTAS
FOTOS – DEFICIÊNCIA DE ZINCO (Zn) EM MORANGUEIRO
DEFICIÊNCIA EM FOLHAS NOVAS
DEFICIÊNCIA EM FRUTOS (INFRUTESCÊNCIA)
DEFICIÊNCIA EM FLORES (PEQUENAS)
ANÁlISE FOLIAR DE TODAS AS FOTOS ACIMA!
Observar o nível extremamente baixo do Zinco (Zn).
COMPARAR COM OS VALORES MÉDIOS DE SUFICIÊNCIA EM FOLHAS DE MORANGUEIRO ABAIXO!
CORREÇÃO DO ZINCO NA NUTRIÇÃO DAS PLANTAS
- ZINCO quelatizado com EDTA – 15 % de ZINCO (Zn).
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- Aplicação Foliar : 50 gr de Zinco EDTA para 100 litros de água.
- Frequência – 10 dias.
- Fertirrigação – Consultar.
- Aplicação Foliar : 50 gr de Zinco EDTA para 100 litros de água.
Francisco Nuevo
Eng. Agrônomo responsável
Tec Água – Tecnologia da Água Comercial Ltda.
Celular : 47 99208-4683